فوايد استفاده از فول فت سويا در خوراك مرغان تخمگذار

دانه سويا حاوي چندين ماده ضد تغذيه اي است كه اثرات زيانباري بر عملكرد جوجه هاي ماكيان دارد . تغذيه با سوياي خام سبب كاهش رشد و بازده خوراك ، بزرگ شدن غده پانكراس و توليد تخم مرغ هاي كوچك در مرغان تخمگذار مي گردد كه عمده اين اثرات سوء به سبب وجود آنتي ترپسين هاست كه سبب كاهش قابليت هضم پروتئين خوراك مي شوند .تكنيك هاي جديد فرآوري دانه از قبيل اكسترود كردن ، ميكرونيزاسيون هاي jet exploding  ، برشته كردن و ... به دليل درجه حرارت بالا در طول زمان سبب كاهش فاكتورهاي ضد تغذيه اي در دانه سوياي خام مي گردند . حتي فرآوري نامناسب دانه سويا مي تواند سبب كاهش رشد و مصرف خوراك در طيور گردد . سويا پرچرب با فول فت سويا جايگزين خوبي براي كنجاله سويا و روغن هاي گياهي مصرفي خوراك است .فول فت سويا نه تنها يك منبع پروتئيني با ارزش(وجود اسيد آمينه و ليزين بالا) بلكه يك منبع غني از روغن با كيفيت است كه شامل مقادير زيادي از اسيدهاي چرب غير اشباع بخصوص اسيد لينولئيك و مهمتر اينكه مي تواند 50-30 درصد نياز طيور به  ريبوفلاوين ،نياسين ،پانتونيك اسيد ، اسيد تيامين ، اسيد فوليك و كولين كه در ليستين دانه سويا موجود بوده و براي توليد ضروري است  را تامين نمايد. بخصوص سبب كاهش گردوغبار خوراك و بهبود خوشخوراكي غذا در مرغان تخمگذار مي گردد . استفاده از فول فت سويا سبب بهبود عملكرد در مرغان تخمگذار و كيفيت تخم مرغ به طور معني دارمي گردد و بويژه استفاده از اين محصول به ميزان 10 % در لپك  توليد نسبت تداوم و افزايش توليد در اين زمان مي گردد .مصرف سوياي پرچرب در خوراك بطور قابل ملاحظه اي چربي خوراك را افزايش داده و سبب بهبود و پيشرفت eggmass  و ضريب تبديل خوراك مي گردد .

گروه R & D مجتمع کارخانجات خوراك دام و طيور و آبزيان صالح كاشمر

 Refrence :

N.sen koy , H.E.Samli , H.Aky urek , A.Agma and s.yasar (2005) use of ligh levels of full fay soya beens in laying hendiets . j . appl . pouh.res.14:32-37